lundi 9 mai 2016

Rando ceuillette du thym

Bonjour à vous tous, comme tous les ans à la même époque, c'est-à-dire début avril,  je vais cueillir le thym pour l'année à venir. La nature est généreuse, du thym absolument partout, on y marche presque dessus.

Je vais du côté de Bélesta de la Frontière, que vous commencez à connaître, car le thym est particulièrement bon et odorant. Je cueille en moyenne trois à quatre cagettes, pour mes besoins, car j'utilise pas mal cette plante dans ma cuisine : l'hiver pour les sauces, l'été pour les grillades.

Après séchage, j'émiette le thym que je conserve ensuite dans des bocaux de verre. J'ai ma réserve annuelle et naturelle.

Sur les dernières photos, je vous présente le nouveau copain de mon titi, "COUSCOUS" qui est magnifique et super sympa.

Voilà ces quelques photos de mon après-midi dans cette merveilleuse garrigue si odorante.
Merci de votre visite, à bientôt...

au loin, les Corbières



le Canigou dans les nuages





au loin, perché sur son piton rocheux, le village de Montalba le Château

la garrigue odorante

et voilà le thym





voilà " COUSCOUS "

le titi


mercredi 20 avril 2016

Randonnée au Pic AUBEILL (2ème partie)

Bonjour à vous tous, second volet de pic Aubeill.

Me voilà donc à l'embranchement, et prenant sur ma droite comme indiqué, je grimpe le petit sentier qui me mène après dix minutes, au sommet de pic Aubeill, sur un large plateau herbeux. Une légère tramontane souffle, le soleil chaud me caresse la carcasse, ça me réchauffe.
Et là, les amis, un 360° d'enfer : la plaine du Roussillon, la vallée de l'Agly et le lac de Caramany, au loin les Corbières et sa majesté le Canigou. Quel spectacle !!!

Je marche 20 mn de plus sur le plateau, je fais les photos et je reviens au pic et je casse la croûte avec titi. Après avoir mangé, je me suis assis dans l'herbe rase avec le titi, près de trois quart d'heure, pour profiter pleinement de cet instant de bonheur.

Je vous laisse admirer les photos et je vous invite à y faire un tour, rando facile, familiale, mais vraiment superbe. A éviter par grande chaleur.

Merci de votre fidélité, de me rendre visite, bonne randonnée, à bientôt...
     

je prends sur ma droite le sentier



j'arrive au sommet

le sommet, point géodésique

un panorama fantastique

comme dab, le titi pose

le barrage de Caramany, le village de Cassagnes

au loin, les hauts cantons de l'Aude et l'Arriège

les Corbières

le pic de Força Réal

le Canigou

votre serviteur

je continu une vingtaine de minutes sur la crête

une odeur de garrigue hum!!!


le sommet vu d'où je suis

elle est pas belle la vie !!! lol

il est heureux mon titi

un 360° superbe

et on redéscend  


on arrive à notre point de départ

la récompense pour titi, il est crevé